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1-11月昌吉州府食品类价格上涨2.2%

时间:2019-1-7 16:42:50

(通讯员 张会萍)据国家统计局昌吉查询造访队查询造访数据显示:2018年1-11月份,昌吉市居夷易近破费价格累计上涨1.7%,此中食物类价格上涨2.2%,影响居夷易近破费价格总水平上涨0.41个百分点,是造成1-11月份居夷易近破费价格同比上涨的紧张身分。“夷易近以食为天”,食物在居夷易近生活破费支出中盘踞较大年夜的比重,是以,食物类价格的更改趋势在很大年夜程度上影响着CPI的走势。

一、1-11月食物类价格更改环境

分月看,1-2月份受气象和节日身分影响,食物类价格环比分手上涨2.3%、3.1%,3月份跟着节日身分减弱,食物类价格环比下降2.5%,4-7月份,跟着气象徐徐转暖,食物类价格环比分手下降1.0%, 2.0%、2.3%、1.7%。8-11月份受中秋、国庆节日和气象徐徐转冷等身分影响,食物类价格环比分手上涨1.2%、2.0%、0.6%、0.5%。

分种别看,从食物类包孕的14个小类来看,1-11月食物类价格涨多跌少,出现“8涨5跌1平”态势。禽肉类、其他食物类、干鲜瓜果类、菜类、粮食类价格出现不合程度的下降,跌幅分手为6.1%、5.9%、3.2%、0.5%、0.2%;除此之外,其他食物类价格同比均出现不合程度的上涨,涨幅较大年夜的有蛋类上涨28.3%、水产品类价格上涨11.9%、畜肉类价格上涨8.1%,另外均在正常颠簸范围之内;食用油价格稳定无颠簸。

1、蛋类价格上涨28.3%,影响居夷易近破费价格总水平上涨0.09个百分点。11月份价格监测显示,鲜鸡蛋均价达到10.07元,土鸡蛋均价达到11.15元。

2、水产品类价格上涨11.9%,影响居夷易近破费价格总水平上涨0.06个百分点。此中淡水鱼价格上涨16%,是影响水产品价格上涨的主要身分。11月份价格监测显示,鲫鱼均价达到17.42元/千克,鲤鱼均价达到13.67元/千克。

3、畜肉类价格上涨8.1%,影响居夷易近破费价格总水平上涨0.28个百分点,是食物类中对居夷易近破费价格总水平影响最大年夜的种别。从详细价格更改看,1-11月牛肉价格上涨8.1%,羊肉价格上涨16%。11月份牛羊肉后腿肉均价已分手达到63元/千克和68元/千克,牛羊肉价格维持高位运行。别的,1-11月份昌吉市猪肉价格下降10.6%,11月份猪排均价降至24.75元/千克,猪后腿均价降至22.50元/千克。

二、食物类价格颠簸缘故原由阐发

1、蛋类价格涨幅较大年夜。一是去年养鸡户长光阴养殖效益精神萎顿,蛋鸡存栏量出现下降趋势,鸡蛋产量随之下降,新鲜鸡蛋因存储光阴有限,许多养鸡户选择将鸡蛋低价抛售,直到岁终鸡蛋价格才有所回升;二是今年事首?年月鸡蛋价格温和上涨,四月份受环保相关政策限定,部分散户和小规模养鸡户选择退出市场,造成鸡蛋市场供应掉衡,颠簸显着,跟着中秋节的到来,作为月饼主要质料的鸡蛋价格八、玄月份高位震惊。

2、水产品价格涨幅显着。1-11月,昌吉市水产品价格涨幅显着,此中淡水鱼价格涨幅较大年夜,据阐发,淡水鱼价格涨幅较大年夜主要缘故原由是:一是受冬季鱼塘化冻偏缓加之春节影响,1-2月份市场上鲫鱼、鲤鱼供应不够,价格较大年夜幅度上涨。二是5月份起市场上鲫鱼、鲤鱼供应不够,加之进价上调,导致价格上涨。今朝跟着气温徐徐低落,运输用度上涨,淡水鱼、虾蟹价格涨幅显着。

3、牛羊肉价格高位运行,猪肉价格颠簸显着。一是颠末2014-2016年行情低迷,养羊效益显着低落,养殖户数量削减,造成活羊出栏量和存栏量显明下降,市场羊肉供应量削减,加之跟着居夷易近破费水平进一步提升,餐饮业慢慢回暖,市场羊肉供不应求,羊肉价格大年夜幅度上涨。二是因为饲料资源的赓续上涨和屠宰资源增添,导致养殖资源赓续增添,牛羊出栏价格稳步上升。三是床上108种姿势3月份以来生猪市场供应过剩,导致猪肉价格走低,不停到7月份价格开始回升。

 
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